鳥瞰哲古鎮(zhèn)。 通訊員 王利軍 攝
圖為德康瓦蜜蜂養(yǎng)殖專業(yè)合作社養(yǎng)殖基地里,專業(yè)人員正在向年輕人傳授養(yǎng)蜂技術。通訊員 王利軍 攝
圖為在措美縣哲古社區(qū)有機肥加工廠,工人正把調配好的有機肥裝袋。通訊員 王利軍 攝
六月,哲古草原上,新草如綠毯般鋪展到天際線。牧民扎西平措揮動烏爾朵,清脆的響聲劃破草原寧靜的天空。輕風將羊羔稚嫩的“咩咩”聲、牦牛低沉的“哞哞”聲送向遠方。
扎西平措的笑容里藏著滿足:“過去牛羊就是家里的‘錢袋子’,但賣肉賣毛,掙的是辛苦錢?,F在不一樣了,合作社統(tǒng)一管理,可以在鎮(zhèn)上進行收購和深加工,價格穩(wěn)定,年底還能分紅!去年家里光牛羊就多掙了將近一萬元!”
近期,平均海拔4650米的措美縣哲古鎮(zhèn)被列入農業(yè)農村部辦公廳發(fā)布的2025年農業(yè)產業(yè)強鎮(zhèn)項目名單。依托產業(yè)強鎮(zhèn)項目的強勁引擎,這個曾以傳統(tǒng)牧業(yè)為主的邊疆小鎮(zhèn),正奮力書寫著高原特色產業(yè)振興的新篇章。
從“單打獨斗”到“抱團發(fā)展”
哲古草原廣袤豐饒,牦牛和綿羊是牧民世代賴以生存的產業(yè)根基。然而,分散養(yǎng)殖、粗放經營、產業(yè)鏈條短、抗風險能力弱,如同無形的鎖鏈,束縛著牧業(yè)發(fā)展的步伐,也制約著牧民增收的空間。
“我們哲古不缺好牦牛、好羊肉,缺的是規(guī)模、標準和闖市場的能力。”哲古鎮(zhèn)黨委副書記、鎮(zhèn)長汪凱的話語一針見血。農業(yè)產業(yè)強鎮(zhèn)項目的落地,如同一場及時雨,為破解這些難題提供了關鍵抓手和強大推力。
通過政府大力引導扶持,項目資金精準聚焦,牧業(yè)改革試點建設項目以及一批牧民專業(yè)合作社如雨后春筍般涌現并茁壯成長。走進哲古鎮(zhèn)牧業(yè)改革試點建設項目,標準化暖棚圈舍整齊劃一,圈舍內地面干凈整潔,飼草堆放整齊,通風良好。項目負責人阿旺旺久介紹說,圈舍統(tǒng)一管理能有效抵御高原嚴寒,顯著降低牲畜越冬死亡率?,F代化飼草料儲備庫解決了冬春草場匱乏的“卡脖子”難題。
解決了養(yǎng)殖數量和質量的問題之后,價格就成了牧民最關心的問題。牧民多吉次仁深有感觸:“以前各家各戶賣牛羊,客商壓價非常厲害。現在統(tǒng)一防疫、統(tǒng)一飼養(yǎng),不僅提升了效率,還可以統(tǒng)一對接銷售商和加工廠,議價能力強了很多!去年我們出欄的牦牛,每頭平均價格比散戶高400多元?!蹦壳?,全鎮(zhèn)通過“企業(yè)+集體經濟+牧戶”的緊密型利益聯結機制,覆蓋帶動牧戶超過80%。
從“粗放經營”到“精深加工”
提升產業(yè)效益,關鍵在于延伸產業(yè)鏈條,把增值收益更多地留在當地、留給牧民。強鎮(zhèn)項目資金有力撬動了哲古鎮(zhèn)畜產品加工環(huán)節(jié)的飛躍。
措美縣哲古一體化畜產品加工項目的現代化廠房內,機聲隆隆。經過嚴格檢疫的牦牛肉進行分割處理后,在自動化生產線上被制成冷鮮肉、風干肉、醬鹵制品等高附加值產品。公司負責人扎西拿起一袋包裝精美的風干牦牛肉介紹:“這就是哲古當地牧場的牦牛肉干。過去賣活?;虼址指钊猓找嬗邢?,現在我們精深加工后,附加值能提升3倍以上!而且吸納了鎮(zhèn)上30多名牧民實現在家門口就業(yè)?!?/p>
“蜂”產業(yè)激活鄉(xiāng)村振興“甜蜜動能”。走進卡珠村的德康瓦蜜蜂養(yǎng)殖專業(yè)合作社養(yǎng)殖基地,一排排蜂箱整齊擺放,成群的蜜蜂穿梭在花叢間,振翅的嗡嗡聲交織成一曲熱鬧的豐收曲。負責人尼瑪桑旦,一位返鄉(xiāng)創(chuàng)業(yè)的95后大學生,正帶領員工們忙碌著:“我們創(chuàng)立了‘阿媽準’藏蜜品牌,也在銷售風干牛肉、人參果、蕁麻草等特色產品,通過電商平臺,我們的‘哲古味’已經賣到了全國。去年銷售額突破了115萬元,還帶動了周邊10多戶群眾增收致富?!边@間小小的加工坊,正是哲古鎮(zhèn)推動傳統(tǒng)產業(yè)與現代市場接軌的生動縮影。
從“傳統(tǒng)牧業(yè)”到“智慧牧業(yè)”
在海拔高、氣候惡劣的高原發(fā)展現代農牧業(yè),科技是不可或缺的支撐。農業(yè)產業(yè)強鎮(zhèn)項目將“科技興牧”擺在突出位置。
在哲古鎮(zhèn)牧業(yè)改革試點項目養(yǎng)殖基地,科技特派員卓嘎正在指導牧民:“你看這頭新生的羊羔(蘇格綿羊與本地羊雜交品種),體格明顯比當地羊大,產肉性能也更好。推廣雜交,是提高綿羊個體產值的關鍵技術。”基地通過引進優(yōu)質品種、推廣科學飼養(yǎng)管理技術,有效提升了綿羊的生產效率和養(yǎng)殖效益。
與此同時,哲古鎮(zhèn)積極擁抱數字浪潮。鎮(zhèn)產業(yè)信息服務中心的大屏幕上,部分合作社牧場的實時畫面、牲畜存欄數據、主要畜產品市場價格信息一目了然。哲古鎮(zhèn)牧業(yè)改革項目采取線上宣傳與線下銷售、“走出去”與“請進來”相結合的方式,創(chuàng)新開展“掃碼購牛”模式,暢通畜產品銷售渠道。
“我們正在探索建立智慧牧業(yè)平臺,未來要實現從牧場到餐桌的部分環(huán)節(jié)可追溯,用大數據指導生產和銷售?!敝行墓ぷ魅藛T介紹說。
產業(yè)發(fā)展的最終落腳點是富民。哲古鎮(zhèn)的產業(yè)強鎮(zhèn)之路,正實實在在地改變著牧民的生活。
在鎮(zhèn)上的畜產品加工廠包裝車間,工人曲珍麻利地將一袋袋牦牛肉干裝箱。她笑著說:“以前放牧收入不穩(wěn)定,照顧家里也不方便?,F在在家門口上班,每月有3000多塊的穩(wěn)定工資,還能按時接送孩子上學,心里踏實多了?!毕袂湟粯樱谡芄沛?zhèn)新興起的合作社、加工廠等實現穩(wěn)定就業(yè)的牧民已有數百人。
產業(yè)發(fā)展吸引了人才回流。28歲的次仁羅布,放棄了拉薩的工作,回到哲古鎮(zhèn)加入了阿吉卓姆農畜產品開發(fā)有限責任公司的電商運營團隊?!凹亦l(xiāng)變化太大了!產業(yè)發(fā)展起來了,機會也多了。能用自己學的東西幫鄉(xiāng)親們把好東西賣出去,特別有成就感?!彼炀毜夭僮髦娔X,店鋪后臺的訂單提示音此起彼伏。
在扎西平措的賬本上,變化清晰可見:加入合作社后,牦牛銷售收入提高了;妻子在鎮(zhèn)上的藏毯合作社兼職編織,又多了一份收入;年底合作社分紅也是一筆不小的數目。“現在家里買了新車,去年還送女兒去區(qū)外上大學了!”扎西平措黝黑的臉上笑容無比燦爛。
在平均海拔4650米的高原之上,哲古鎮(zhèn)以國家農業(yè)產業(yè)強鎮(zhèn)項目為支點,撬動傳統(tǒng)牧業(yè)向現代產業(yè)體系的艱難轉型。集中連片的標準化養(yǎng)殖基地取代了零散放牧,精深加工讓牛羊肉、奶渣等畜產品的價值成倍躍升,科技特派員的身影活躍在牧場與圈舍之間,曾經外出謀生的年輕人帶著新知識回到了故鄉(xiāng)的車間與電商平臺。
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