花園箐姐妹創(chuàng)辦農家樂 敲開鄉(xiāng)村振興幸福門
農家小院雅致舒適,巷陌鄉(xiāng)間花樹掩映……盛夏時節(jié),走進維西縣保和鎮(zhèn)拉河柱村花園箐村民小組,一幅美麗的鄉(xiāng)村田園畫卷讓人心曠神怡。
村口,一個名叫“成姐農家樂”的小院里歡聲笑語,熱鬧非凡?!斑@是今天剛挖的洋芋和新鮮采摘的瓜,待會就給客人做一道當?shù)氐奶厣恕瞎涎笥??!薄盁豕瞎涎笥蟮臅r候,再做個鍋邊粑粑,這樣的農家味道客人肯定喜歡?!痹谵r家樂里忙碌的姐妹們邊洗菜邊討論著當天的菜品。
在花園箐村民小組,有這樣一群姐妹,她們一起養(yǎng)雞、種菜、開辦農家樂,秉持著“風險共擔、共負盈虧”的創(chuàng)業(yè)模式,依托優(yōu)越的地理位置、獨特的自然環(huán)境和濃厚的民族團結氛圍,使得農家樂自開業(yè)后便吸引了許多居民、游客來游玩。
木建玲是花園箐的村民,這幾年,她瞅準縣上大力發(fā)展鄉(xiāng)村旅游的大好時機。2022年,喜歡廚藝的她帶著多年積攢的積蓄,依托自家擁有生態(tài)種植養(yǎng)殖產業(yè)的優(yōu)勢,和一幫小姐妹開設了集休閑、娛樂、餐飲、垂釣于一體的“成姐農家樂”。如今,經營范圍也從種植養(yǎng)殖、農家樂餐飲、擴展到收購土特產品,有些農特產品經過初加工后再進行銷售。
木建玲曾做過餐飲、當過服務員。她性格直爽、頭腦活絡,在家挖了魚塘、建了新房、養(yǎng)了花草,加上能跑運輸、又開了農特產品店,生活過得有聲有色。
“一開始辦這個農家樂是因為看到村里很多姐妹都得外出打工,顧不上家里。后來,我和幾個姐妹決定在村里開辦農家樂,這樣就可以把家里種的菜,養(yǎng)的雞都拿來農家樂賣,年底的時候大家還可以分得一筆收入,當農家樂不太忙的時候,又可以照顧家里,一舉兩得。”木建玲跟記者說起開辦農家樂的初衷?;▓@箐離縣城僅有二十分鐘的車程,區(qū)位優(yōu)勢明顯,依托便利的交通條件,木建玲帶領村里的姐妹將農家樂開了起來,不僅吸引了顧客,也解決了姐妹們就業(yè)顧家兩難的問題。
“我們的農家樂開業(yè)一年多了,生意很不錯,收入達到30多萬。目前,農家樂有8名工作人員,每個人可以分得3萬元,大家除了在農家樂上班外,還可以種地、養(yǎng)雞。如今,還有的姐妹自己開辦了農家樂?!蹦窘嵴f。農家樂的姐妹們“風險共擔、共負盈虧”的模式,不僅提高了姐妹們的創(chuàng)業(yè)積極性,還極大地增強了她們的服務意識,蒙麗花就是她們中的一員。
蒙麗花參與農家樂經營后,日子過得一天比一天好,如今的農家樂越辦越紅火?!稗r忙時我在地里干活,農閑時我在農家樂打工,每個月收入達到4000元,我想好好干下去?!泵甥惢ㄐ判臐M滿地說。
農家樂用的菜是現(xiàn)采的時令蔬菜,肉用的是本地散養(yǎng)的畜禽,用這些原生態(tài)的食材烹飪出來的菜肴,更加新鮮可口。開業(yè)以來,這家農家樂因為食材新鮮、口味地道、環(huán)境優(yōu)美,受到了人們的青睞。
“一人富不算富,大家富才算富?!蹦窘嵴f:“下一步,如果花園箐小組里有想開農家樂的,可以免費來學習,我們會提供技術指導,大家要共同致富?!被▓@箐的姐妹們對于未來有著美好的憧憬,她們希望越來越多的姐妹加入創(chuàng)業(yè)隊伍,通過自己的努力,過上更加美好的生活。
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